百年堂董事长桂会琳一直倡导：要做良心事、做良心产品、做良心人，要守住底线，质量安全是食品企业的生命线，也是对消费者的基本承诺。严守法律法规，认真落实食品安全标准，采用先进的管理体系，确保消费者购买到的阿胶产品质量安全有切实保证。

百年堂创始人王博先生指出，百年堂为了提高产品质量安全水平，对食品安全问题实行一票否决制，并通过一系列措施将企业主体责任落实到实处。打造全生产过程质量控制体系，通过PDCA循环不断完善，确保产品质量安全。实施标准化流程管理，构建质量溯源体系，、立体化构建质量诚信体系，打造消费者放心品牌。把质量管理融入企业文化，增强员工责任感，把人才与技术设备相结合，完善管理制度。

进货检验方面，百年堂董事长桂会琳认为：只有建立完善的进货检验控制程序，才能保证生产源头质量。从2013年开始，企业建立了完善的采购控制程序和原、辅材料验收标准，所购进原、辅材料均来自合格供应方。进厂时查验供应方的明文件，并如实记录和妥善保存查验记录。同时，还建有专门购进物资台账和使用台账，并对购进物资实施专库存放、专人管理。

质量玉鲁告诉记者，我们制造的每一种产品，均基于有一天，自己和家人会用到。在产品的每个生产环节都一丝不苟，认真，因为我们是做自己吃的产品。

百年堂是中国阿胶文化传承支柱。在3000多年的风雨历程中，百年堂人始终恪守信誉至上，及其类似同仁堂古训“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的“修合无人见，存心有天知”的“戒欺”古训，厂区的周围有非常多的石碑，上面全是阿胶的膏方，以妇科和居多，结合所有的石碑可以说是在整个山东省来说非常非常的阿胶膏方的资料库。在百年堂的石碑文化中体现的淋淋尽致，同时，石碑群创下大世界基尼斯之。

中国阿胶文化馆，整个馆有九个主题的展区，分别是闻、知、史、医、食、誉、效、品、礼，一层五个主题展区，二层四个主题展区，三层是会议室。门口摆放的是麒麟，东阿百年堂阿胶厂家招商做百年堂阿胶赚钱吗，麒麟是中国古代汉族神话传说中的传统祥兽，性情温和，传说寿命两千余年，主太平，长寿。

中国阿胶古法工艺馆，千年传承的熬胶技艺，百年堂为传承中文化、滋补“新食尚”、打造“阿胶 ”时代，百年堂规划建设中国阿胶古法工艺馆，呈现“道”与“器”的结合，探寻传承千年的国宝技艺，解读了各个时期的历史与事件的缘由脉络，铺展出阿胶的千年历史和荣耀沉浮。

中国阿胶膳食馆，品阿胶食品，保青春美丽。阿胶千年技艺已不单单是物的沿袭，更是一种文化的传承，特别是膳食文化，一种对好食品、好美味孜孜不倦的追求。我们的阿胶膳食馆不仅仅只是为了做美食，同时也将阿胶的功效融入到食物里，推崇阿胶膳食宴，更是希望完善和丰富阿胶的一站式服务理念。

中国膏方文化体验馆、中国膏方数字博物馆体验膏方的传承与发展。膏方历史悠久，作为中华文明的延续，中文化的精髓，努力使中医特色鲜明的、治未病的传统理念获得了发扬光大。

赵吉高大师论阿胶

“传统技艺是制阿胶的关键。

现在很多人认为东阿的阿胶不香了，归根到底，

原因就在于大量的阿胶为了刻意追求利润，快速发展，

对于造胶的原料（驴皮）造假，脱离了传统技艺，对阿胶的品质产生了很大影响。

在我们老赵家，祖辈首创的技法一直延续下来，

‘真’、‘匠’、‘诚’，一个都不能少。”

阿胶服用贵在求真，但普通消费者对阿胶只有一个大概的认识，不知道那么多详细具体的鉴别阿胶真假的知识，要想分辨真伪优劣，如同雾里看花。

首先我们说说《中国药典》关于阿胶的形状规定为：“本品为整齐的、方形长方形块状（通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7或1.5厘米）。

表皮呈棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明，质坚脆易碎，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甜。

鲁甸发阿胶糕在家熬制-阿胶厂供货阿胶熬糕由山东东阿百年堂阿胶生物制品股份有限公司提供。“阿胶糕，阿胶粉，阿胶糕，固元糕”就选山东东阿百年堂阿胶生物制品股份有限公司（www.bntej.cn），公司位于：东阿县阿胶街东首路南，多年来，百年堂坚持为客户提供好的服务，联系人：李经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。百年堂期待成为您的长期合作伙伴！